氏名
小沢幸治（おざわ こうじ）
所属農協 　松本ハイランド農協
家族構成 　本人、妻、娘、父、母
住所
長野県松本市島内5914
あずさ運動公園の東側、田んぼの中に牛舎がある。遠くにはアルプスの山々、近くには自然豊かな梓川。雄大な田園風景が広がる。

■経営の概要
搾乳40頭。育成20頭。搾乳などおもな作業を幸治さんとお母さんの和子さん二人でこなす。父親は堆肥つくりなど周辺の作業を手伝う。幸治さんの奥さんはOL。

のびのび運動させ、丈夫な体の牛に育て上げる

■メッセージ
牛を飼う上で一番気をつけているのは「牛が健康であること」。ここ5年間で、病気で死んだ牛は1頭だけ。牛はもともと草食動物だということをふまえ、牛の体をつくるワラなどの草を基本に、トウモロコシやダイズなどエサを自ら配合しています。また、地域の農家から稲ワラや麦ワラを集め、糞尿を寝かせて作った堆肥と交換。ワラはエサにつかうほか、牛が快適にすごせるよう、牛舎に敷いています。
酪農の仕事は一年中途切れることはありませんので、なかなか休めませんが、勤めにでている嫁さんが休みの日曜日には、酪農ヘルパーにきてもらい、子どもを連れて家族で出かけることもあります。仕事と同じくらい、家族も大切にしたいですね。ちなみに趣味はバンド活動。オリジナルの曲をつくり、リードボーカルをつとめてます。なお、嫁さんとはバンド仲間でした。
牧場の入り口には手作りの看板と、色とりどりの花を植えています。これは父親のアイデア。自家製の堆肥で育た花です。道路際には柵を作って仔牛を間近に見ることができるようにもしていますので、近くにいらしたときはぜひ見ていって下さい。