エリンギやブナシメジなどの既存栽培きのこの栽培法確立・改善に取り組んでいます。

また、新しいきのこを模索し、その栽培法の確立を目指しています。
ブナシメジの収穫調査

エリンギ(えりんこ)

バイリングー
クリタケ
ハタケシメジ