やみつきレタスサラダ

レタス | 野菜

レシピ作成:JA全農長野

材料【2人分】
レタス・・・・・2枚
サニーレタス・・2枚
ごま油・・・・・大さじ2
塩昆布・・・・・7g
白ごま・・・・・小さじ1

作り方


1. レタス・サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に入れ、パリッとさせます。
2. 塩昆布は包丁で粗く刻み、ごま油・白ごまと合わせます。
3. 1の水気をしっかり切って皿に盛り、2をかけていただきます。


ワンポイント・アドバイス


レタスは他の種類でも美味しくいただけます。レタスを冷水にいれてパリッとさせるのがコツです。