レタス素麺

レタス | 野菜

2017キャンペーンメニュー全農長野

材料
レタス・・・・・1玉
素麺・・・・・・200g
万能ネギ・・・・適量
みょうが・・・・適量
錦糸卵・・・・・適量
麺つゆ・・・・・適量

作り方


1 レタスは細切りにする。半量ずつ耐熱皿に盛りラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。
2 鍋にたっぷりのお湯を沸かして素麺を茹で、茹で上がったら流水でもみ洗いする。
3 お皿にレタスと素麺を合わせて盛り付け、万能ネギ、みょうが、錦糸卵をそえて、麺つゆでいただく。