セルリーとアボカド醤油マスタードサラダ

セルリー | 野菜

2017キャンペーンレシピ全農長野

材料
セルリー・・・・・2本
アボカド・・・・・1/2個
塩・・・・・・・・少々
しょう油・・・・・小さじ1/2
粒マスタード・・・小さじ1

作り方


1 セルリーは筋をとり、斜め薄切りにしたら塩を加えてもみ、5分後水気をしっかりしぼる。
2 皮と種をとったアボカドをボウルに入れて、粗めにつぶしたら1のセルリー、しょう油、粒マスタードを加えて全体をよく混ぜる。