まごころ宅配レシピ(今週のレシピ)

JAまごころ宅配をご利用の会員様に毎週お届けしているお料理レシピです。
毎日の献立作りにぜひご活用ください。

材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

生ひじき…150g
ご飯…2人分

【調味料A】
顆粒だし…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2
だし汁…大さじ2

【調味料B】
ゆかり…8g
白ごま…10g

2017年2月第4週 [商品お届け期間 ]

その他

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材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

信州豚挽肉(解凍)…200g
玉ねぎ…1/2個
えりんぎ…1本
パン粉…大さじ1
牛乳…大さじ2
小麦粉…少々
ピーマン…3個
サラダ油…小さじ2

【調味料A】
・塩・こしょう…少々
・ナツメグ…少々
溶き卵…1/4個分

2017年2月第4週 [商品お届け期間 ]

お肉

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材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

蒸しかき…150g
長ねぎ…1本
ブロッコリー…1/2株
塩…少々

【調味料A】
みそ…大さじ1
砂糖…小さじ2
みりん…小さじ2
酢…大さじ1
練りがらし…適量

2017年2月3週 [商品お届け期間 ]

お魚

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材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

信州産福味鶏挽肉(解凍)…200g
生しいたけ…3枚
長ねぎ…1/2本
生姜…1片
白菜… 3枚程度
ほうれん草…50g程度
さやえんどう…4枚程度

【調味料A】
しょうゆ…小さじ1
塩・こしょう…少々
片栗粉…適量
ごま油…小さじ1
溶き卵…適量

【調味料B】
中華風顆粒だし…小さじ1
塩・こしょう…少々

2017年2月3週 [商品お届け期間 ]

お肉

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材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

ボイルむきえび…160g
お好み焼き粉…100g程度
水…120cc程度
マヨネーズ…大さじ1
揚げ油…適量
にんにく…1/2片
生姜…1/2片
長ねぎ…3cm程度
レタス…3枚
サラダ油…大さじ1
豆板醤…小さじ1/2

【調味料A】
ケチャップ…大さじ3
砂糖…大さじ1
しょうゆ… 小さじ2
水…大さじ3
塩…少々

2017年2月第2週 [商品お届け期間 ]

お魚

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材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

信州豚ロース肉うす切り… 200g
山うど…2本
チンゲン菜…1株
…大さじ2
片栗粉…適量
ごま油…大さじ1

【調味料A】
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2

2017年2月第2週 [商品お届け期間 ]

お肉

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