まごころ宅配レシピ(今週のレシピ)

JAまごころ宅配をご利用の会員様に毎週お届けしているお料理レシピです。
毎日の献立作りにぜひご活用ください。

材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

めかじき切身(解凍)…2切
青しそ…5枚
生姜…1片
みょうが…2個
トマト…1/2個
にんにく…2片
ごま油…大さじ1

【調味料A】
しょうゆ…大さじ1
レモン汁又は酢…大さじ1/2
砂糖…少々
一味唐辛子…お好み
すりゴマ白…小さじ1

2017年8月4週 [商品お届け期間 ]

お魚

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材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

信州産牛肩切落とし…160g
玉ねぎ…1個
ピーマン…2個
サラダ油…小さじ1
ごま油…小さじ1

【調味料A】
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ1
こしょう…少々
片栗粉…大さじ1

【調味料B】
オイスターソース…大さじ1
砂糖… 大さじ1/2
中華風調味料…小さじ1/2
こしょう…少々
しょうゆ…小さじ1
水…大さじ1

2017年8月4週 [商品お届け期間 ]

お肉

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材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

米…1合
うなぎ蒲焼きカット(養殖)…1枚
きゅうり…1/2本
甘酢生姜…20g
青しそ…2枚
白ゴマ…適量

【調味料A】
酢…大さじ4
砂糖…大さじ2
塩…小さじ1/2

2017年8月3週 [商品お届け期間 ]

お魚

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材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

信州豚バラ肉うす切り…160g
酒…大さじ2
みょうが…2個
青じそ…3枚

【調味料A】
練わさび…小さじ1
酢…大さじ2
みそ…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
サラダ油…小さじ1/2

2017年8月3週 [商品お届け期間 ]

お肉

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材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

ボイル真だこ(ぶつ切り)…80g
湯通し塩蔵わかめ…30g
なす …2本
ミニトマト…6個程度

【調味料A】
豆板醤…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
酢…小さじ2
生姜すりおろし…小さじ1
ゴマ油…大さじ1

2017年8月2週 [商品お届け期間 ]

お魚

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材料(2人分)
※青色がお届け商品です。

信州産福味鶏もも肉…200g
にんにく…1片
玉ねぎ…1/4玉
ぶなしめじ…1/2パック
ししとう…6本程度
サラダ油…大さじ1
ミニトマト…4~6個程度

【調味料A】
塩麹パウダー…1袋(12g)
オリーブオイル…大さじ1

2017年8月2週 [商品お届け期間 ]

お肉

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