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「信州三ツ山マーク」を
5枚集めて応募しよう!

パッケージに信州三ツ山マークのある
全てのきのこが対象です。

本キャンペーンは終了しました。
ご応募ありがとうございました。
最新のキャンペーンはこちらのURLから https://nn.zennoh.or.jp/cam/mushrooms/04.html

応募締切2021年11月30日(火)※当日消印有効
A賞 信州アルプス牛肩ロースすき焼き用250g×2 20名様 B賞 長野県JA産サンふじ&シナノゴールドセット5kg 20名様 C賞 QUOカード3,000円分 20名様

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カラダに、ココロに、おいしい!

仕事に家事に育児。
毎日忙しく頑張るあなたのために、
信州きのこの【お手軽レシピ】を
ご紹介します。

2回加熱することで
パラっとした仕上がりに

料理イメージの写真

すぐにできて、
大満足!
きのことレタスの
レンチン
チャーハン

レシピ全画面表示
材  料1人分
ぶなしめじ 50g  レタス 1/2枚 
カニ風味かまぼこ 3本  白ネギ 5センチ 
1個 
サラダ油 小さじ1 
鶏がらスープの素 小さじ1 
醤油 小さじ1 
ご飯(温かいもの) 180g 
作り方
  1. ぶなしめじは半量をみじん切りにし、残り半量は小房に分け食べやすく切る。レタスは、洗って水を切り、ちぎる。カニ風味かまぼこは、長さを三等分にする。白ネギはみじん切りにする。
  2. 耐熱ボウルに卵とサラダ油を入れてときほぐす。
  3. ❶とを加えて混ぜてから、真ん中にご飯を入れる。電子レンジ600Wで2分加熱。一度取り出して混ぜ、再び600Wで1分加熱し、もう一度混ぜる。

餃子の皮が麺がわり!
体温まる一杯

料理のイメージ写真

焼肉のタレを活用!
豚きのこの
具沢山
ピリ辛スープ

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材  料2人分
えのきたけ 100g  なめこ 100g 
ごま油 小さじ2  白菜 2枚 
豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉 60g 
餃子の皮 4枚  お湯 500cc 
焼肉のタレ 大さじ2 
鶏ガラスープの素 小さじ1 
みそ 大さじ1 
トウバンジャン 小さじ1 
作り方
  1. えのきたけは石づきを切り落とし、三等分の長さに切り、ほぐす。
  2. 鍋にごま油をひき、豚肉を入れて炒める。
  3. 食べやすく切った白菜を入れて炒める。
  4. えのきたけ、なめこ、を加えてアクを取り除きながら加熱し、一煮立ちしたら、餃子の皮をキッチンバサミで細長く切りながら入れる。
  5. くっつかないように箸でかき混ぜ、1分したら火を止める。

鶏ムネ肉でもOK
お弁当にもぴったり♪

料理のイメージ写真

お惣菜が楽々変身!
鶏ごぼうきのこ

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材  料2人分
エリンギ 2本  ぶなしめじ 100g 
鶏もも肉 100g  塩コショウ 適量 
片栗粉 大さじ1  ごま油 小さじ2 
きんぴらごぼう(市販) 100g 
めんつゆ 大さじ1  大さじ3 
小さじ1 
白いりごま 適量 
作り方
  1. エリンギは拍子切りにし、ぶなしめじは石づきを切りほぐす。鶏肉は小さめの一口サイズに切り、塩コショウ、片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにごま油をひき、鶏肉の皮を下にして焼き、きつね色になったら裏返し、エリンギとぶなしめじを加えて、蓋をして弱火で5分焼く。
  3. きんぴらごぼうを❷に加え、中火で全体を混ぜるように炒める。
  4. めんつゆ、水、酢を混ぜて❸に加え味をからめる。皿に盛り、白いりごまをふる。
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JA全農長野農産物PRキャラクター信州力の紹介

レシピを考案したぴあんの大口知子さんの写真

食を通して親子関係を良くし、子どもの自己肯定感を育む
“キッチン育児”を全国へ向けて発信している。

  1. きのこ亭キャンペーン第二弾のレシピはこちら
  2. きのこ亭キャンペーン第一弾のレシピはこちら
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