高温に置いて日数が経つと異臭と感じられることがあります。

きのこはパックされ空気が遮断されると、アルコールを作る性質があります。
高温に置いて日数が経つと強くなり、おが粉の臭いと一緒になって異臭と感じられることがあります。
パックから出しておくと臭いがなくなります。