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キャベツ栽培のポイント

暑さには弱く、冷涼を好みます。
低温には耐えますが、結球し始めると耐寒性は多少弱くなります。
秋まきでは、ある大きさ以上の株が一定期間低温にあうと花芽ができ、春になると「とう立ち」するので、早まきは避けましょう。
(アブラナ科の作物の連作は1~2年は避ける)

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