サトイモの収穫(サトイモ科 連作障害3~4年) 2019.10.01 農作業のツボ 試し堀リをしてイモの肥大を確かめ、晴天の日を選んで収穫します。 土際で茎を切り取り、株から少し離れたところにスコップを入れて、イモを傷つけないように掘り上げます。 土を払い落し株ごと2~3日干し、土付きのまま保存しましょう。 サトイモの栽培簡単マニュアルはこちら