畝の高さは水はけの良し悪しで決める
- 2020.03.23
- 農作業のツボ
畝は、野菜のタネをまいたり、苗を植えつけたりするために細長く盛り上げた場所、ベッドとも言います。畝には、高く作るもの(高畝)と平らに作るもの(平畝)があります。
火山灰土壌は水はけが良く、耕土が深いので、平畝か、作物によっては畝を立てなくても栽培できます。サトイモ、ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどは、土寄せをしながら栽培するので、植えつけ当初は2~3㎝のごく低い畝で十分です。
反対に水はけの悪い畑では、高畝にします。