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ニラの捨て刈リ

草丈20cm程度になったら、地際から4~5cmのところで刈り取ります。15~20日したら新芽が出るので再び刈り取って収穫します。
あとに出る新芽のほうが品質のよいものがとれます。刈り取った後に追肥をすると、新芽が伸びて収穫できます。