ホウレンソウ栽培のポイント 2020.07.22 農作業のツボ ホウレンソウは、酸性土壌に極めて弱い作物でpH5.5以下では枯れてしまいます。 最適なpHは6.3~7.0です。土壌の酸度に注意しましょう。 9月~11月まで時間差で種まきすると、長期間収穫できます。 種まき後に寒冷紗や不織布をベタがけすると発芽しやすくなります。