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ジャガイモ(芽かき)

3芽以上出てきたら、芽の長さが10cmくらいのときに太くて成長のよいものを2本残して、他は根元から引き抜きます。
芽かきをしないと小さなイモが多くでき、芽かきをすると数は少ないものの大きなイモができます。