漬物石の選び方 2021.10.25 農作業のツボ 冬に近づき、漬物づくりの時期になります。 漬物をつくるために使用するのが漬物容器と重石です。 重石の重さの選び方ですが、漬けたい野菜の重さと同じ～２倍の重さがオススメです！ 水が出てきたらのせる重さを減らすので、同じ重さの重石を２個買うと良いでしょう。
