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きのこの駒の打ち方

駒打ちは、桜が咲くころまでに終わらせましょう。
深すぎたり浅すぎたりしないよう、打ち込みます。
打ち込み後は、仮伏せ(菌を原木に活着させる)と本伏せ(菌を増やし育成する)を行います。
気温が5度以下になると菌の活動が止まってしまうので、その場合は遮光ネットなどを被せ、保温しましょう。