水切れに弱い野菜はマルチで乾燥防止 農作業のツボ 農具・農業資材 2019.06.24 畑への水やりは必要ないといわれますが、夏の高温期に晴天が続くようなときは水やりが必要です。 特に梅雨明けから8月の盛夏期は、高温と水不足で生育が悪くなり枯れてしまうこともあります。 敷きわらや黒マルチなどで乾燥を防ぎ、早朝か夕方の涼しいときに十分水やりしましょう。