ダイコンの収穫 農作業のツボ 野菜(根菜類) 2020.06.25 根の直径が7~8cmになったら収穫します。立ち上がっていた葉が横に広がって垂れてくるのも収穫の目安です。根本を持ってまっすぐ上に引き抜きます。