ジャガイモの収穫 農作業のツボ 野菜(根菜類) 2021.04.27 ジャガイモの収穫は茎や葉が黄色くなってきたら適期となります。 晴天が続いて土が乾いた日を選んで収穫作業を行います。 収穫は株から少し離れたところにスコップを入れてイモを掘り出します。 とり残しがないよう土中をよく探ってください。 事前に試し堀りをして、イモの太り具合を確かめるとよいでしょう。 ジャガイモの栽培簡単マニュアルはこちら