きのこの原木の選び方
きのこの育て方には、駒と呼ばれる種菌を原木に打ち込み、そこから菌を増やして育てる方法があります。
原木は、きのこの種類によって適した種類がありますので、その中から選ぶと、上手に育てられます。
原木は、伐採後、枯死、乾燥させたものを使います。
しいたけ：
クヌギ、コナラなど
なめこ：
カエデ、クルミ、サクラ類、シデ類、トチノキ、ブナなど
ひらたけ：
アオギリ、エゴノキ、エノキ、クルミ、シデ類、ブナなど
えのきたけ：
アオギリ、エノキ、カキ、ケヤキなど
まいたけ：
クリ、ミズナラなど
