きのこの駒の打ち方 播種・育苗・定植 2022.02.01 駒打ちは、桜が咲くころまでに終わらせましょう。深すぎたり浅すぎたりしないよう、打ち込みます。打ち込み後は、仮伏せ(菌を原木に活着させる)と本伏せ(菌を増やし育成する)を行います。気温が5度以下になると菌の活動が止まってしまうので、その場合は遮光ネットなどを被せ、保温しましょう。