全国で初めて「ぶどう(ナガノパープル)」と「きのこ(えのきたけ)」が機能性表示食品として消費者庁に届出受理されたことを受け、共同して研究を行った長野県、信州大学とともに長野県庁で商品発表を兼ねた共同記者会見を行いました。
知事から機能性表示の取組成果の発表の後、JA全農長野から商品をPRし、信州大学農学部長から機能性の説明をいたしました。
【共同記者会見】
会 場 長野県庁会見場
日 時 11月12日(水)15:40
内 容 JA全農長野・信州大学・県の連携による機能性表示食品の取組について
会見者 長野県知事 阿部守一
信州大学農学部学部長 藤田智之
全国農業協同組合連合会長野県本部本部長 小林哲男
【取組の概要】
届出事業者 全国農業協同組合連合会
(長野県本部)
成分分析・エビデンス作成 信州大学
届出書類作成・分析等支援 長野県
【届出を行った機能性表示食品】
機能性関与成分 GABA※
届出表示 本品にはGABAが含まれます。
GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されて
います。
(※ γ-アミノ酪酸の略称。タンパク質非構成アミノ酸の一種で、抑制性の
神経伝達物質として知られている。)
毎日グレープ(ナガノパープル)
品 目 ナガノパープル
一日摂取目安量 110 g(約11粒)
長野県JA産えのきたけ
品 目 えのきたけ
一日摂取目安量 30 g(約1/4袋)
【機能性表示食品とは】
販売前に安全性及び機能性の根拠に関する情報等を消費者庁長官に届け出た食品です。
「特定保健用食品」が消費者庁長官の個別の許可を受けるのに対し、「機能性表示食品」は、事業者の責任において科学的根拠に基づいた表示を行うものです。
消費者庁HP 機能性表示食品に関する情報