シャクヤク

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シャクヤク

出荷時期:4月~6月

生産量日本一

初夏に紅・白・ピンクなど、ボタンに似た花を咲かせるボタン科の多年草です。品種改良が進み、近年は八重咲きが主流に。「立てば芍薬」とたとえられるように、その美しい花姿が人気です。

ポイント

たくさんの品種があり、近年の主流は八重咲き

ボタン科の多年草で、昔は一重咲きが主でしたが、海外、日本で品種改良が進み、近年の主流は八重咲きになっています。初夏に紅・白色・ピンクなどのボタンに似た花を咲かせます。
美しい女性をたとえて、「立てば芍薬(シャクヤク)、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」と言われているとおり、花が大きくてゴージャス感もあり、人気があります。

中国原産で、薬用として栽培することも

ボタンが樹木に分類されているのに対して、シャクヤクは草に分類されています。中国の原産で現在は品種も多く、家庭の庭先で観賞用として栽培されていることもあります。
シャクヤクの根は、消炎・鎮痛・抗菌・止血・抗けいれん作用がある生薬であり、特に薬用としての栽培もあります。

取り扱いJA

上田・長野

基本情報

出荷時期:4月~6月
出荷量:約250万本
出荷産地:上田・長野

豆知識

花言葉
「恥じらい」「はにかみ」「謙遜」