信州大実

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信州大実

出荷時期:6月下旬~7月上旬

シロップ漬けなど加工しても美味しい

信州大実(しんしゅう おおみ)は、長野県果樹試験場が「新潟大実」と「アーリーオレンジ」を交配して育成した品種です。果実は橙黄色で繊維が少なく、肉質も良好。ジャムや白シロップ漬けなどの加工にも向いています。

ポイント

主にジャムやシロップ漬けなど加工用として適しています

長野県果樹試験場が育成した、「新潟大実」と「アーリーオレンジ」の交配品種。果実は橙黄色で繊維が少なく、肉質も良いので、ジャムや白シロップ漬けなど加工用に最適で、生食にも。