竜峡小梅

種が小さく、果肉が厚いのが特徴

南信州の温暖な気候で育ちました。
下伊那地方に自生していた小梅の中から選抜された品種が「竜峡小梅」です。種が小さく果肉の厚い優良品種です。果実は約2gで、ほぼ青梅として収穫されます。主にカリカリ漬けなどに加工されます。