南水

おいしい南水の選び方

やや大振りで形が整い、持った時に果実に張りがあり、ずっしりと重い感じのものを選ぶとよいでしょう。

おすすめの保存方法

ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。半分に切った食べかけのなしには、切り口に濡れたキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちないでしょう。

おすすめの食べ方

食べる前に冷やしすぎると、なし本来の甘さが感じられなくなってしまうので、食べる前に少し冷気を抜くとよいです。