サンプルーン

出荷時期：9月中旬～9月下旬

佐久で発見された、食味良好なプルーン

長野県佐久市臼田で発見された品種です。30g程度と小ぶりな短楕円形で、黒紫色の果皮に黄緑色の果肉。糖度18～20度の強い甘みとほどよい酸味のバランスがよく、皮ごと生で食べられます。

ポイント

長野県佐久地方で誕生したおいしいプルーン

長野県佐久市臼田で発見された品種。果実の大きさは30g程度と小ぶりの短楕円形で黒紫色。果肉は黄緑色でです。糖度18〜20度と甘みが強く、ほどよい酸味とのバランスが良いのが特徴です。皮ごと生で美味しく食べられます。

おいしいサンプルーンの選び方

触った感じがゴムマリのように弾力性があって、果肉が飴色をしているものが食べ頃です。

おすすめの保存方法

直射日光や高温多湿を避ける為に、冷蔵庫や冷暗所で保存してください。