グリーンボール

おいしいグリーンボールの選び方

葉に張りとつやがあり、見た目よりも重くて巻きのかたいものを選びましょう。

おすすめの保存方法

丸ごとのものは、芯をくり抜いてポリ袋に入れるか、新聞紙などで包み、芯の部分を下にして冷蔵庫に保存します。

おすすめレシピ

葉肉がとても柔らかいので、サラダや浅漬けに向いています。