ピーマン

おいしいピーマンの選び方

色が濃く、鮮やかなもので、果肉が厚く、持ったときに重量感があるものを選びます。

おすすめの保存方法

水気をよく拭き取ってからポリ袋などに入れて、冷蔵庫の野菜室で保存します。

おすすめの食べ方

油と大変相性が良く、中華料理や炒め物に利用すると一段と美味しさが増します。