最優秀賞1席にJAながの・美雪ファーム樋口 ～「第75回信州肉牛松本即売会」開催～

JA全農長野畜産酪農部は7月5日（土）、（株）長野県食肉公社にて「第75回信州肉牛松本即売会」を開催しました。県内肉牛肥育生産者により、丹精込めて育てられた和牛25頭・交雑種30頭が出品され、和牛では4等級以上比率が100％（25頭）、交雑牛では3等級以上比率が80％（24頭）と、日頃の飼養管理技術の高さを証明した即売会となりました。和牛は4等級以上のうち96％が信州プレミアム牛肉に認定されました。

最優秀賞1席のJAながの・美雪ファーム樋口の枝肉

出品された55頭の肉牛は翌日に開催された長野県農協直販（株）枝肉即売会において、長野県A・コープ（株）をはじめ、県内外のお取引様に販売され、各店舗や飲食店の店頭に並びました。

第75回信州肉牛松本即売会　入賞者（敬称略）

即売会成績