畜産酪農部の取組み

JA全農長野畜産酪農部は１部１課、３生産牧場の機能を最大限発揮し、畜産物の補完的な生産により数量確保を図りながら、信州産ブランドの販促強化等、有利販売の仕組みを維持強化し、農家所得の確保を目指して生産基盤の維持が図れるよう、次に掲げる具体策をもって事業に取り組んでいます。また、令和９年度末を目途とする松本食肉施設の閉鎖に伴う対応を県・市町村行政とすすめていくとともに、販社との連携一体化による県産食肉の流通体制の堅持を目指し、取り組んでまいります。

１．生産基盤維持と販売数量の確保

⑴空舎活用による生産基盤の維持およびJA子会社による肉牛生産基盤拡大
⑵新規事業OPUによる優良受精卵の確保と農家経費削減
⑶長野県中央家畜市場のEBL自主検査結果公表による市場活性化
⑷自給飼料の確保と乳質改善対策および疾病予防対策
⑸県本部奨励施策による生産基盤の維持確保

２．信州産ブランドの販売強化と生産性向上による農業所得の増大

⑴信州産ブランド畜産品の県内外での販売促進強化および信州プレミアム牛肉の輸出拡大に向けた市場・買参人・販売会社との取組み強化
⑵信州ポークの安定した供給先の確保および固定販売価格による所得の向上
⑶信州産生乳の一元集荷多元販売による集荷コストの見直しおよび関係機関と連携した乳質改善、ポジティブリスト全戸巡回の実施
⑷生産性向上巡回の継続実施および販売促進の取り組み強化
⑸畜産・酪農情勢についての理解醸成運動の継続的な取組みおよび効率的なテレビCMの出稿によるPR活動の強化

３．県本部生産農場の機能充実と経営の安定

⑴三岳牧場/和牛肥育預託頭数の拡大、乳用牛預託頭数の確保により施設の有効活用
⑵八ヶ岳牧場/生産性向上による生乳出荷量の確保、搾乳頭数増加による信州産生乳の確保、教育ファームによる酪農理解醸成活動の強化
⑶SPF豚繁殖センター/販売子豚頭数の確保と優良子豚の産出による県内SPF豚事業の拡大

４．中信地区における営農指導体制の整備

⑴営農技術員の資質向上によるセンター機能強化
⑵地域の実情、事業環境の変化に対応した最適な運営体制の協議と方向付け

５．県内食肉処理施設に関する協議～令和７年９月県農政部が設置する新たな検討の場（協議会）への参画および実践～

⑴令和１０年４月以降の新たな県産食肉流通体制（代替策）の構築
⑵中長期的な長野県における最適な食肉処理施設のあり方について方向付け

＊OPU=経膣採卵　　＊EBL＝牛伝染性リンパ腫

和牛マスターワールドオークションレセプションによる「信州プレミアム牛肉」PR

長野県中央家畜市場におけるEBL対策の札を装着