RECIPE

スティックりんごパイ

レシピ作成：野菜ソムリエ　増田朱美

材料【作りやすい分量】

りんご　　　　　　　　　1/8個
春巻きの皮　　　　　　　2枚
水きりヨーグルト
（又はクリームチーズ）　小さじ4
グラニュー糖
（又は砂糖）　　　　　　小さじ1
シナモン　　　　　　　　小さじ1/2

①りんごはよく洗い、皮付きのまま芯を除き、５㎜角のみじん切りにする。２等分しておく。
②春巻きの皮に小さじ２のヨーグルト、りんごを細くのせ、グラニュー糖、シナモンをふりかける。
③一巻きし、２と同様にのせ巻く。
④弱火のフライパンで軽く焦げ目がつく程度に焼いてできあがり。