１．ボールに長いもをすりおろし、卵を割り、砂糖を加えながら泡立て器で混ぜる。
２．薄力粉とスキムミルクを 1 へ加えてさらにまぜる。
３．ドライフルーツ、スライスアーモンド、牛乳と、バニラエッセンスを 2 へ加えてまぜる。
４．フライパンに油を敷き、3 の生地を流し入れて焼く。
　　片面が焼けたらフライ返しでひっくり返して反対の面も焼く。
５．焼き上がったら、ブルーベリーソース＆バター風味クリーム、かぼちゃの種、
　　スライスアーモンドでお好み焼きのようにトッピングする。

ワンポイント・アドバイス

・長いもで食物繊維、スキムミルクでカルシウムの摂れるおやつです。
・具材、トッピングのアレンジも自由自在！！