ミルク黒糖クッキー

乳製品 | 牛乳

レシピ作成:石原莉那さん(長野市)H26年料理コンクール県大会優秀作品(優良賞)

材料【4人分】
スキムミルク・・・・・30g
薄力粉・・・・・・・・25g
黒みつ・・・・・・・・20g
ヨーグルト(無糖)・・10g

作り方


1.オーブンを160℃に予熱する。
2.鉄板にオーブンシートをひく。
3.スキムミルクと薄力粉をボウルに入れよく混ぜる。
4.3に黒みつ、ヨーグルトを加え、手で混ぜ合わせる。
5.直径約2cmのボール型に丸めて鉄板に並べる。
6.オーブンで約10分焼く。。


ワンポイント・アドバイス


・スキムミルクをたっぷり使い、ミルクの風味が香ります。