1. セルリーは筋を取り、4cm幅に切る。
2. 1に肉みそ・細ねぎをのせるものと明太クリームチーズ・チャービルをのせるものと２色作って盛り付ける
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（明太クリームチーズの材料と作り方）
　明太子・・・・・・2腹
　マヨネーズ・・・・大さじ1/2
　クリームチーズ・・適量
　チャービル・・・・適量

①明太子は皮をむいて、マヨネーズと和える
　※クリームチーズは①と一緒に和えず、セルリーの上にひき、①とお好みに応じてチャービルを添えてください
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（肉みその材料と作り方）
　豚ひき肉・・・・・100g
　ごま油・・・・・・小さじ1
　にんにく・・・・・1/2片
　長ねぎ・・・・・・1/4本
　塩・コショウ・・・適量
　細ねぎ（小口切り）・・適量
　A（酒・大さじ3　　赤みそ・大さじ1/2　　砂糖・小さじ1　　しょうゆ・大さじ1/2　　片栗粉・適量）

①　にんにく・長ねぎはみじん切りする。
②　フライパンにごま油を入れて①を炒め、香りがたったら豚ひき肉を炒める。
③　②にAを加えて炒め、塩・コショウで味を整える。　　

ワンポイント・アドバイス

雨の多い季節、おうちの中で楽しくホームパーティー！
作るのも楽しくて、ひと口サイズで食べやすいのが嬉しい！