レタスと豚肉のしゃぶしゃぶ

(1). レタスを大きめにちぎる。

(2). 鍋に水を適量入れ、火にかけ、煮立ってフツフツしてきたら、豚バラ肉や1のレタスをしゃぶしゃぶする。

(3). たれにつけていただく。

(4). シメは生ラーメン(細麺)でいただく。付属のラーメンスープを入れて味付けすると、美味しさが増します。

ワンポイント・アドバイス

・レタスは、あまりしゃぶしゃぶし過ぎない方が、食感が楽しめます。
・薬味はお好みで、大根おろしに七味をかけたり、もみじおろしにしても美味しいです。
・たれはポン酢とごまだれを1：1で混ぜても、別々につけて食べても美味しいです。