やみつきレタスサラダ

レタス | 野菜

レシピ作成：JA全農長野

材料【２人分】
レタス・・・・・２枚
サニーレタス・・２枚
ごま油・・・・・大さじ２
塩昆布・・・・・７g
白ごま・・・・・小さじ１

作り方


1.　レタス・サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に入れ、パリッとさせます。
2.　塩昆布は包丁で粗く刻み、ごま油・白ごまと合わせます。
3.　１の水気をしっかり切って皿に盛り、２をかけていただきます。


ワンポイント・アドバイス


レタスは他の種類でも美味しくいただけます。レタスを冷水にいれてパリッとさせるのがコツです。