やみつきレタスサラダ

1.　レタス・サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に入れ、パリッとさせます。
2.　塩昆布は包丁で粗く刻み、ごま油・白ごまと合わせます。
3.　１の水気をしっかり切って皿に盛り、２をかけていただきます。

ワンポイント・アドバイス

レタスは他の種類でも美味しくいただけます。レタスを冷水にいれてパリッとさせるのがコツです。