アスパラとベーコンすりおろしオニオン炒め

1.　グリーンアスパラガスは下半分の皮をむいて長さ4cmに切る。
2.　ベーコンは１cm幅に切る。
3.　フライパンに油をひかずにベーコンを炒め、１とドレッシングを加え、炒め合わせる。

ワンポイント・アドバイス

ベーコンから出る油分だけで調理します。アスパラガスを事前にレンジで加熱するか、茹でておけば炒め合わせる時間が短縮できます。