RECIPE

夏レタスたっぷり焼きそば

レシピ作成：JA全農長野

材料【２人分】
焼きそば麺・・2玉
レタス・・・・1玉（400g）
豚バラ肉・・・60g
＜A＞
　・鶏ガラスープ・・・・小さじ4
　・オイスターソース・・大さじ1
　・水・・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・少々
こしょう・・・・少々
サラダ油・・・・適宜

作り方


1.　レタスは食べやすい大きさにちぎり、豚バラ肉は４等分に切ります。
2.　Aは合わせておきます。
3.　熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒め、軽く塩コショウを振ります。
4.　3に焼きそば麺を入れ、全体がほぐれたら、1のレタスと2を入れ、レタスがしんなりするまで炒め合わせます。最後に塩コショウで味を整えます。