セルリーと豚肉のカレー炒め

1　セルリーは筋をとり、斜め薄切りにする。セルリーの葉はとっておく。
2　豚肉は食べやすい大きさに切って、全体に塩、胡椒をまぶす。
3　フライパンに油を熱し、豚肉を加えて炒めたら、セルリーを加えて全体をさらに炒める。
4　マヨネーズ、しょう油、カレー粉を加えて味をととのえたら、セルリーの葉を加えて全体をさっくり炒めて火を止める。

ワンポイント・アドバイス

セルリーのシャキシャキ感とカレー風味で食欲をそそります！