ロメインレタスと鶏ささみのマヨネーズソテー

キューピー株式会社×JA全農長野コラボメニュー
材料
ロメインレタス・・・・・・10枚
プチトマト・・・・・・・・10個
鶏ささみ・・・・・・・・・3本
キューピーマヨネーズ・・・大さじ2
プチトマト・・・・・・・・10個
鶏ささみ・・・・・・・・・3本
キューピーマヨネーズ・・・大さじ2
作り方
1 ロメインレタスは長さ5cmに切る。プチトマトは半分に切る。
2 鶏ささみはひと口大のそぎ切りにする。
3 フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、(2)を入れ、両面に焼き色をつける。
火が通ったら(1)と残りのマヨネーズを加え、さっと炒める。
ワンポイント・アドバイス
炒めてもおいしいロメインレタス!マヨネーズでコクがアップします!