RECIPE

ぴりっとあまいシェイク

レシピ作成：たむらひとみさん（茅野市）　H29年度牛乳・乳製品利用料理コンクール県大会（優良賞・長野県牛乳普及協会会長賞）　　　　

材料

【４人分】
・牛乳・・・４００ｍｌ
・新しょうが・・・４かけ（すりおろして大さじ４）
・ポッカレモン・・・大さじ１
・シナモン・・・少々（ビンだと軽く４ふり）
・バニラアイス・・・４００ｍｌ～４７０ｍｌ
・七味・・・少々
・氷・・・冷やすため

①コップを冷蔵庫で冷やしておく。ボールと氷水を準備しておく。
②新しょうがをスプーンで皮のかたいところを取り、すりおろす。
③すりおろした新しょうがにポッカレモンをかける。
④七味以外の材料を全てボールに入れ、泡だて器で混ぜる。
⑤コップに注ぎ、お好みで七味をふりかける。

ワンポイント・アドバイス

しょうがのつぶつぶの食感が苦手な方は、しぼり汁だけでもおいしいです！
冷たさが大切！冷たい方がおいしいです。