きのこのミルクチーズ鍋

材料【2人分】

お好みの信州きのこ・・・・・300ｇ
（ぶなしめじ・えのきたけ・エリンギ）
白菜・・・・・・・・・・・・1/8個
レタス・・・・・・・・・・・1/4個
ミニトマト・・・・・・・・・4個
豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・150ｇ
ピザ用チーズ・・・・・・・・1/2カップ
牛乳・・・・・・・・・・・・600ml
鶏がらスープ・・・・・・・・600ml
味噌・・・・・・・・・・・・大さじ3
塩・・・・・・・・・・・・・適量
粗びき胡椒・・・・・・・・・少々

写真のレシピはぶなしめじ100ｇ・えのきたけ100ｇ・エリンギ100ｇを使用しています。