RECIPE
レタスのタイ風サラダ
信州春野菜でらくらくレシピキャンぺーン メニュー
材料
（２人分）
レタス・・・・・・・・・・1/4個
サニーレタス・・・・・・・・・・3枚
香菜・・・・・・・・・・3本
ピーナツ・・・・・・・・20g
干しえび・・・・・・・・・・・5ｇ
☆スイートチリソース・・・・・・・・大さじ1
☆ナンプラー・・・・・・・・・大さじ1/2
☆ライム汁・・・・・・・・・・小さじ1/2
レタス・・・・・・・・・・1/4個
サニーレタス・・・・・・・・・・3枚
香菜・・・・・・・・・・3本
ピーナツ・・・・・・・・20g
干しえび・・・・・・・・・・・5ｇ
☆スイートチリソース・・・・・・・・大さじ1
☆ナンプラー・・・・・・・・・大さじ1/2
☆ライム汁・・・・・・・・・・小さじ1/2
作り方
1 レタスとサニーレタスは食べやすくちぎり、3～4センチに切った香菜と混ぜ合わせて器に盛ります。
2 ピーナツはあらく刻みます。
3 ☆をあわせて1にかけ、ピーナツと干しえびをちらします。
ワンポイント・アドバイス
旬のレタスをさっぱりとしたサラダにして食べましょう！
お手軽にできておすすめです！
ピーナツと干しえびで見栄えもとても華やかになります！