いろいろレタスと生ハム、オレンジのパワーサラダ

1　サニーレタスとグリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。
2　ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
3　オレンジは皮をむいて5ｍｍ幅のいちょう切りにする。
4　器に①～③、生ハムを盛りつけてドレッシングをかけ、スライスアーモンドを散らす。

ワンポイント・アドバイス

野菜だけでなく、フルーツ（オレンジ）とたんぱく質（生ハム）も同時に取ることができます。
これこそパワーサラダ！（「食事にもなるサラダ」のこと）
マンゴードレッシングを使うことで、爽やかな味わいになります。