RECIPE

きのことコーンのグラタン

材料【４人分】

きのことコーンの簡単クリームスープ
　　　　　・・・・・・・・150ml
じゃがいも・・・・・・・・2個　　　　
ブロッコリー・・・・・・・1個
塩・こしょう・・・・・・・適量
ピザ用チーズ・・・・・・・適量

①じゃが芋は蒸し器で柔らかくなるまで蒸したら（電子レンジ可）皮をむいてボウルに入れなめらかになるまでつぶす。
②①に｢きのことコーンの簡単クリームスープ｣を加えて、塩こしょうで味を調える。
③耐熱皿に②をよそい、ブロッコリーをのせ、チーズをちらしトースターかグリルでこんがり焼く。

ワンポイント・アドバイス

☆アレンジレシピ　～スープからグラタン～
余ったスープは翌日、グラタンリメイク！
じゃがいもを加えて・・・
簡単です！