RECIPE
きのことベーコンとじゃがいもの煮物
材料【2人分】
きのことﾍﾞｰｺﾝのﾍﾙｼｰ生姜スープ・・400ml
じゃがいも・・・・・・・・・・・・2個
人参・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1個
いんげん・・・・・・・・・・・・・4本
醤油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
油・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
じゃがいも・・・・・・・・・・・・2個
人参・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1個
いんげん・・・・・・・・・・・・・4本
醤油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
油・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
作り方
①じゃがいもと人参は皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは串切りにする。
②鍋に油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたらじゃがいもと人参を加え炒める。
③②に｢きのことベーコンのヘルシー生姜スープ｣に醤油、砂糖を加えて水分がなくなるまで煮込む。
④器に盛り付け、いんげんの薄切りをのせる。
ワンポイント・アドバイス
☆アレンジレシピ ～生姜スープから煮物～
きのこの旨味たっぷりのスープで煮込むので
時短でもしっかり美味しいです