①じゃがいもと人参は皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは串切りにする。
②鍋に油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたらじゃがいもと人参を加え炒める。
③②に｢きのことベーコンのヘルシー生姜スープ｣に醤油、砂糖を加えて水分がなくなるまで煮込む。
④器に盛り付け、いんげんの薄切りをのせる。

ワンポイント・アドバイス

☆アレンジレシピ　～生姜スープから煮物～
　　きのこの旨味たっぷりのスープで煮込むので
　　　　時短でもしっかり美味しいです