セルリーとイカの炒め

①　セルリーは、ななめ一口大に切る。葉の部分も、一口大に切る。
②　するめイカは、内臓を取り、身は１㎝の厚さの輪切りにする。
③　フライパンにごま油を入れて、粗みじん切りにしたイカの内臓、みそ、おろしにんにく、
　　しょう油を入れて、軽く炒め、セルリー、イカを加えて炒める。

ワンポイント・アドバイス

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