セルリーとイカの炒め

セルリー | 野菜

イカは、刺身用を使ってください◎ イカを炒めすぎないように、気をつけましょう！
材料
セルリー・・・100g（１～２本）
するめイカ・・・１杯
みそ・・・大さじ１
おろしにんにく・・・大さじ１
しょう油・・・大さじ１
ごま油・・・大さじ２

作り方


①　セルリーは、ななめ一口大に切る。葉の部分も、一口大に切る。
②　するめイカは、内臓を取り、身は１㎝の厚さの輪切りにする。
③　フライパンにごま油を入れて、粗みじん切りにしたイカの内臓、みそ、おろしにんにく、
　　しょう油を入れて、軽く炒め、セルリー、イカを加えて炒める。


ワンポイント・アドバイス


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