RECIPE
レタスの辛味炒め
フライパンに調味料を先に入れて、軽く火にかけたものを、レタスに絡ませましょう！
そうする事で、レタスの食感が残り、シャキシャキの仕上がりになります！
材料
レタス・・・300g
ごま油・・・大さじ３
酢・・・大さじ３
（A） 砂糖・・・大さじ１
しょう油・・・大さじ１
豆板醤・・・小さじ１
ごま油・・・大さじ３
酢・・・大さじ３
（A） 砂糖・・・大さじ１
しょう油・・・大さじ１
豆板醤・・・小さじ１
作り方
① レタスは一口大に手でちぎる。
② フライパンにAを入れ、軽く火にかけたら、①を入れて、さっとからめる。
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