ブロッコリーチャーハン

ブロッコリー | 野菜

ブロッコリーは、粗みじん切りにしてください。そうする事で、簡単に火が通り、食感も程よく残って新しい味わいです！ 色が鮮やかなので、お子さんのおにぎりにも、オススメです◎
材料
ブロッコリー・・・1/2個（粗みじん切り）
ツナ・・・70g
タカノツメ・・・少々
ニンニク・・・１かけ
ご飯・・・250g
しょう油・・・大さじ１
卵・・・１個
サラダ油・・・大さじ１

作り方


①　フライパンにサラダ油を入れ、ニンニク、タカノツメを加えて軽く炒める。
②　あたたかいご飯をボウルに入れて卵を入れ、さっくり混ぜたら、①の中に入れて炒める。
③　ご飯がぱらぱらになったら、ツナとブロッコリーを入れ、軽く炒め、鍋肌からしょう油を
　　回し入れて、さらに軽く炒める。


ワンポイント・アドバイス


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